营养健康讲堂
为实现党建引领共振、企校优势互补与资源共享，2023年3月14日，威宁市场公司与南宁学院食品与质量工程学院在威宁市场公司经营管理的邕宁商场开展党建联盟“链”上企校﹒食安威宁“知·食”营养健康讲堂活动，营造食品安全“人人关心、人人参与、人人共享”的浓厚氛围，为服务首府南宁创建国家食品安全示范城市创建发挥威宁力量。
活动中，南宁学院食品与质量工程学院讲师杨媚围绕合理膳食搭配、按时规律就餐、选择正确的烹饪方式等话题，详细解读了《中国居民膳食指南》，引导广大经营户和消费者养成良好的饮食生活习惯，简单实用，干货满满。通过此次讲座大家更加深刻地认识到多盐多油多糖对身体有害无益，只有合理膳食、养成健康的饮食习惯才能保证身体健康。
为了活跃学习氛围，活动开展了食品安全竞答，市场经营户们在学院的同学们的带动下积极抢答，现场掀起了一场食品安全“知识风暴”，通过以竞赛促学习，以学习促落实，食品安全根植于大家心中。
学院的老师和同学们还走进了邕宁商场农贸市场经营区域各行业，深入了解威宁国有农贸市场在落实国企社会责任上，不遗余力地实施食品安全管理，筑牢农贸市场食品安全“防护网”，优质服务市民“菜篮子”保障供应的做法。同学们向市场经营户和顾客发放食品安全法宣传资料，引导广大经营者不忘初心，增强责任意识，积极做食品安全的守护者和推动者。
下一步，威宁市场公司与南宁学院食品与质量工程学院将坚持资源整合、优势互补、共建共管共享的原则，以提升学院专业建设水平，培养符合产业需要人才为目标，积极打造企校合作的典范。
（通讯员 柒红文/图）
