三号生鲜仓收货员对食材验收
分拣员使用智能工具开展分拣工作
开展干杂类商品收货培训
扩大检测项目覆盖面
组织开展安全生产演练及培训
2023年二季度以来，威耀供应链公司五象配送基地通过“强基建、立新规、早谋划、严把关，抓安全”五拳组合出击，护航校园食材保供与安全，圆满完成二季度的校园食材配送工作。
加快基础设施升级，巩固民生保障“奠基石”
威耀供应链公司五象配送基地三号生鲜仓项目通过验收并正式投入使用。三号生鲜仓通过对学校订单量、订单类型、区域距离等因素进行综合分析，服务学校结构化调整，全面升级了仓库基础设施并优化了服务范围。南宁仓库总作业面积超过15700平方米，大大提升了南宁仓储基础设施流转效率，并为下一步加快构建食材批次进销存管理体系，升级PDA作业流程，提升南宁市主城区公办学校食材配送服务水平奠定了坚实的基础。
推行仓库批次管理，作业效率提升“关键招”
推行仓库批次化管理，是实现“链条顺畅、信息互通”的重要措施。在生鲜作业环节，基地以三号生鲜仓作为试验田，着力推进现场批次管理制度，供应商按照“一品一供”、商品标签信息“二合一”进行货品供应，实现了进销存批次化查询、溯源。目前，3号仓出库准确率达100%、库存准确率达100%，进一步提升了配送服务质量。
提前谋划部署，严守校园食材“安全槛”
在第二季度中，南宁逐步迎来高温炎热的雨季，受温度、湿度突变的影响，大米、花生等商品易受潮易变质、发霉出现虫害。五象干杂中心通过建立库内温湿度监测预警机制、商品分类备库提高周转率、合理安排调节库内温湿度的物资设备（防潮薄膜、除湿机、工业吊扇等）组合使用等多措并举的方式来提高低温仓库的控温控湿效果，为校园食材安全提升了提供了机制保障。
护航中高考季节，筑牢校园食材“防火墙”
为做好中高考期间食材配送服务保障工作，五象配送季度进一步加强出入库验收标准，加强重点食材全检、复检，进一步强化食材流转安全。同时，通过冷链车辆保运、冰袋降温移交等措施，降低肉禽食材在卸车送至学校食堂内的过程中温度升高导致变质的风险，确保配送食材的品质安全，为南宁市中高考食品安全保驾护航。
狠抓安全生产管理，压紧安全生产“压舱石”
为了进一步增强员工应对突发事件的处置能力，五象配送基地于6月15日组织开展仓库突发火情应急救援演练。本次演练模拟仓库因电路故障引发火情，库内管理人员发现火情后立即出动前往组织疏散和火灾初期扑救。现场，指挥组织高效有序，所有人员分工明确、紧密配合，在大家的协同配合下，火势迅速得到控制。演练结束后，现场组织仓库作业人员开展消防器材实操培训。通过此次演练培训，进一步检验和提升了基地一线作业人员处置此类火灾的实战能力，有效提高了员工的消防安全意识，为确保基地安全生产持续稳定奠定了坚实的基础。
下一步，威耀供应链公司五象配送基地将继续践行“公益为先，民生为重”的初心使命，守护校园食品安全底线，保障校园食材准点配送，确保南宁市校园食材供给全年平稳顺利。
（通讯员 梁绍恩/文 梁绍恩 莫卫平/图）
